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Distribution de repas
sur plateaux

Inventeur du concept dissociant une borne technique et une navette allégée de toute technologie, Socamel Technologies a optimisé le service en chambre des plateaux-repas, dans les établissements de santé. Ergonomiques, sûrs et performants, ils assurent une distribution sous contrôle, en liaison chaude, froide ou surgelée.

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International

Compactserv - Distribution de repas sur plateaux

Médias

COMPACTSERV

Compactserv est un chariot à technologie embarquée qui maintient ou remet en température les repas individuels sur plateaux. Il est parfaitement adapté à la liaison froide ou surgelée.
Il s'adresse aux établissements de type monobloc à logistique de transport réduite.

Cette nouvelle version a été conçue pour un respect sans faille de la démarche HACCP et a été couronée "Grand prix de l'innovation - Mention Spéciale Collectivités", par un jury de professionnels lors du SIRHA 2011 pour son système de traçabilité temps réel et sa désinfection automatique en standard

Traçabilité
Système de traçabilité le plus abouti et le plus innovant du marché

  • Traçabilité en temps réel des températures, alertes et défauts sur PC.
  • Un PDA anti-bactérien pour la gestion du parc chariots.
  • Remonté d'alertes par sms.
  • Gestion de la maintenance préventive.
  • Télémaintenance.
  • Création et archivage des rapports de traçabilité.
  • Un contrôle automatique des températures.
  • 2 interfaces pour 2 niveaux d'utilisation.
  • Echange des informations en WiFi, Bluetooth, Ethernet, clé USB...

 

Hygiène

Hygiène parfaite, simplicité, rapidité et développement durable.

En partenariat avec Sanivap, Socamel assure une désinfection automatique du Compactserv 2, par le biais d'une production de vapeur à haute température associée à du peroxyde d’hydrogène, testée et approuvée par des tests laboratoires.

Performance

Nouvelle paroi Evercool qui garantit une parfaite isolation entre le chaud et le froid et permet de réduire sensiblement le temps de remise en température et la consommation d’énergie du chariot.

 

Ergonomie et maniabilité

  • 6 roues sur mesure en fonction du type de sol permettant une rotation à 360°.
  • Une prise en main ergonomique grâce à ses poignées au touché Soft.
  • Plateau supérieur plat et sécurisé pour le stockage des accessoires nécessaires à la distribution et au débarrassage.
  • 4 portes pour une gestion indépendante du chaud et du froid sans perte thermique.


La gamme Compactserv V2

  • Mini : 16 plateaux.
  • Junior : de 20 à 24 plateaux.
  • Senior : de 26 à 30 plateaux.

 

Options

 

Produits associés

  • Pour visualiser les informations de traçabilité sur un PC de supervision, l’utilisateur peut acquérir le logiciel i-Serv Vision.
  • Pour le suivi des températures, alertes, défauts et la programmation à distance, il peut mettre en place une traçabilité en temps réel.
  • Pour un suivi des températures tout au long du process de distribution des repas, les chariots Compactserv 2 peuvent être équipés de la traçabilité étendue.

SOCAMEL TECHNOLOGIES - BP 7 - 38148 RIVES Cedex - FRANCE - Tél : +33 (0)4 76 91 21 21 - Fax : +33 (0)4 76 91 21 31 - E-mail : socamel@socamel.comSocamel est une société du Groupe Guillin