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Distribution de repas
sur plateaux

Inventeur du concept dissociant une borne technique et une navette allégée de toute technologie, Socamel Technologies a optimisé le service en chambre des plateaux-repas, dans les établissements de santé. Ergonomiques, sûrs et performants, ils assurent une distribution sous contrôle, en liaison chaude, froide ou surgelée.

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International

Compactserv - Distribution de repas sur plateaux

Médias

COMPACTSERV

Compactserv est un chariot à technologie embarquée qui maintient ou remet en température les repas individuels sur plateaux.
Il s'adresse aux établissements de type monobloc à logistique de transport réduite.

Sa version 1.2 est le fruit d’une démarche industrielle intégrant écoute du client, innovations technologiques et design. Elle présente un rapport prix/ qualité/performance reconnu.

Performance

  • Compactserv est équipé de la technologie de thermoconvection forcée et dirigée qui permet variété des menus, restitution des qualités organoleptiques,...
  • Il maintient et remet en température, de façon autonome et  automatique, à l’heure de service définie.
  • La paroi haute isolation de dernière génération - exclusivité Socamel - sépare préparations froides et chaudes.

 

Ergonomie

  • Ultra compact, Compactserv se manipule sans efforts grâce à 6 roues, un freinage centralisé, des poignées à hauteur variable.
  • Une signalétique indique les côtés chaud et froid, évitant toute erreur.
  • Le tableau de commandes i-Serv Technology permet de visualiser les informations essentielles.

 

Traçabilité

Compactserv est équipé en standard d'outils de traçabilité et de diagnostic (i-Serv Technology) qui renseignent à chaque étape de la distribution des repas et répondent aux demandes des services vétérinaires.

 

Conformité HACCP

Conçu pour éviter toute rétention d’eau, le chariot Compactserv est facile à laver.

 

La gamme Compactserv

  • Mini : de 12 à 16 plateaux.
  • Junior:  de 20 à 24 plateaux.
  • Senior : de 26 à 30 plateaux.

 

Options

 

Produits associés

  • Pour visualiser les informations de traçabilité sur un PC de supervision, l’utilisateur peut acquérir le logiciel i-Serv Vision.
  • Pour le suivi des températures, alertes, défauts et la programmation à distance, il peut mettre en place une traçabilité en temps réel.
  • Pour un suivi des températures tout au long du process de distribution des repas, les chariots Compactserv peuvent être équipés de la traçabilité étendue.

SOCAMEL TECHNOLOGIES - BP 7 - 38148 RIVES Cedex - FRANCE - Tél : +33 (0)4 76 91 21 21 - Fax : +33 (0)4 76 91 21 31 - E-mail : socamel@socamel.comSocamel est une société du Groupe Guillin