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Distribution de repas
sur plateaux

Inventeur du concept dissociant une borne technique et une navette allégée de toute technologie, Socamel Technologies a optimisé le service en chambre des plateaux-repas, dans les établissements de santé. Ergonomiques, sûrs et performants, ils assurent une distribution sous contrôle, en liaison chaude, froide ou surgelée.

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International

Roomserv - Distribution de repas sur plateaux

Médias

ROOMSERV

Spécialement conçu pour la distribution de plateaux repas en liaison chaude, le Roomserv valorise votre prestation hôtelière tout en facilitant le travail des utilisateurs.

Performance

  • Roomserv est équipé de la technologie de thermoconvection forcée et dirigée qui permet variété des menus, restitution des qualités organoleptiques,...
  • Il maintient en température, de façon autonome et automatique, à l’heure de service définie.
  • La paroi haute isolation de dernière génération - exclusivité Socamel - sépare préparations froides et chaudes pour une inertie prolongée et une consommation énergétique réduite.

 

Ergonomie

  • Très compact, le Roomserv se manipule facilement grâce à 5 roues et ses poignées de manutention ergonomiques au touché soft.
  • Une signalétique indique les côtés chaud et froid, évitant toute erreur lors du chargement.
  • Le tableau de commandes permet de visualiser les informations essentielles.
  • Plateau supérieur plat et sécurisé pour le stockage des accessoires nécessaires à la distribution et au débarrassage.
  • 4 portes pour une gestion indépendante du chaud et du froid sans perte thermique

 

Traçabilité

Roomserv est équipé en standard d’un lecteur de carte pour récupérer les informations de traçabilité et de programmation et les visualiser directement sur le logiciel i-Serv Vision sur PC.

 

Conformité HACCP

Sans rétention d’eau, le chariot Roomserv est facile à laver.
Le Roomserv intègre en option la désinfection vapeur en automatique. Solution brevetée et développée en partenariat avec la société Sanivap, leader de la désinfection vapeur en milieu hospitalier.

 

La gamme Roomserv

  • Junior:  de 20 à 24 plateaux.
  • Senior : de 26 à 30 plateaux.

 

Options

 

Produits associés

  • Pour visualiser les informations de traçabilité sur un PC de supervision, l’utilisateur peut acquérir le logiciel i-Serv Vision.

SOCAMEL TECHNOLOGIES - BP 7 - 38148 RIVES Cedex - FRANCE - Tél : +33 (0)4 76 91 21 21 - Fax : +33 (0)4 76 91 21 31 - E-mail : socamel@socamel.comSocamel est une société du Groupe Guillin