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Transport isotherme

De Servitherm à Ergoserv, Socamel Technologies propose des chariots de transport isothermes, adaptés aux établissements de santé ayant une logistique de transport importante et aux cuisines centrales. Flexibles et thermiquement sûrs, ces chariots permettent de transporter cagettes, bacs ou plateaux-repas en toute sécurité.

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Ergoserv - Transport isotherme

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ERGOSERV

Conçue pour le transport et la distribution des plateaux repas, la navette Ergoserv V4 assure la liaison entre la cuisine et les différentes unités des servies.
A l'office, elle se connecte à la borne Double Flow V4 qui assure le maintien et la remise en température en liaison chaude, froide, mixte ou surgelée.

Ergonomie

La navette Ergoserv V4 facilite le travail des utilisateurs, à chaque étape de la distribution :


Performance et fiabilité

  • Dépourvue de technologies sensibles, la navette est adaptée au transport en camion et aux sites ayant une logistique importante.
  • Isotherme, elle supporte jusqu'à 2 heures de transport.
  • La paroi interne doublée de la cuve garantit l'étanchéité entre compartiments chaud et froid.
  • Pare-chocs rotomoulés et bumpers d'angles non traçants protègent la navette des chocs pendant le transport, ainsi que les murs de l’établissement.


Hygiène

  • Conçue pour éviter toute rétention d’eau, la navette Ergoserv V4 supporte toutes les techniques de lavage.
  • Tous ses composants sont amovibles sans outils.


La gamme Ergoserv
V4 en 3 modèles et 10 capacités

  • Mini : 16 plateaux Gastronorme 530*325 mm.
  • Junior : 19 à 36 plateaux Gastronorme 530*325 mm ou Confort 530*370 mm ou encore 36 plateaux Optimum 530*260 mm.
  • Senior : 25 à 30 plateaux Gastronorme  530*325 mm ou Confort 530*370 mm.


Options


Produits associés

  • La borne Double Flow V4 de remise en température des plateaux.
  • Le système de traçabilité étendue, pour suivre les températures durant tout le process de distribution des repas.

Les autres produits pour "Transport isotherme" :

SOCAMEL TECHNOLOGIES - BP 7 - 38148 RIVES Cedex - FRANCE - Tél : +33 (0)4 76 91 21 21 - Fax : +33 (0)4 76 91 21 31 - E-mail : socamel@socamel.comSocamel est une société du Groupe Guillin